Arroz delícia

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de arroz lavado e escorrido
• 5 dentes de alho picados
• 8 xícaras de água fervente
• 2 gomos de linguiça calabresa picada
• 150 g de bacon picado
• 2 cenouras médias raladas
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola ralada
• 1 sachê de Sazón sabor carne
• 2 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o 2 dentes de alho no óleo e quando dourar junte o arroz e mexa bem por 2 minutos.

2. 2

   Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi-aberta até a água secar.

3. 3

   Em outra panela coloque o bacon e deixe fritar até soltar toda sua gordura.

4. 4

   Acrescente a calabresa e frite por mais 2 minutos.

5. 5

   Junte a cebola, o alho restante, a cenoura e o pimentão e deixe fritar até que a cenoura murche bem. Acrescente o sazón.

6. 6

   Junte o arroz, mexa bem, polvilhe queijo ralado e sirva.

7. 7

   É de suma importância nesta receita que o arroz seja acrescentado ao refogado e nunca o inverso.

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