Aprenda a fazer Crepe à lá Francesa, em 60 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 e 1/2 xícaras de leite
1 e 1/2 xícaras de trigo
1 colher (de sopa) com óleo
1 colher de sal
3 ovos
Noz moscada ralada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater no liquidificador primeiro os líquidos por último coloca o trigo e deixa bater por 5 minutos, desliga o liquidificador coloca noz moscada e liga o liquidificador só pra misturar na massa, leve a geladeira e coloca pra descansar por 15 minutos.
2
Esquenta bem uma frigideira untada com óleo e comece a fritar.
3
Coloque o recheio e o molho à gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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