Para 20 porção(ões) — BRIGADEIRO DE MALTE DE CEVADA
✓Ingredientes
✓35 g de malte de cevada
✓15g de leite em pó
✓50g de creme de leite
✓20g de manteiga sem sal
✓1 lata de leite condensado
Aprenda a fazer BRIGADEIRO DE MALTE DE CEVADA, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
Ingredientes
35 g de malte de cevada
15g de leite em pó
50g de creme de leite
20g de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Reserve aproximadamente 100g de malte de cevada para passar os brigadeiros.
2
Leve ao fogo todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso, e misture até o ponto de desgrudar da panela. Depois, passe a massa para um recipiente untado com manteiga, cubra com filme plástico e deixe esfriar.
3
Quando estiver frio, enrole bolinhas de 20g, passe no malte de cevada e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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