Creme Quente de Carne-Seca

🥕 Ingredientes

• 600 g de batata baroa
• 300 ml de caldo de legumes
• 100 ml de leite de coco
• 1 fio de azeite
• 1 cebola
• 300 g de carne-seca dessalgada e desfiada
• sal a gosto
• pimenta-de-reino a gosto
• pimenta-biquinho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a batata baroa para cozinhar no caldo de legumes

2. 2

   Depois que estiver bem cozido, leve a mistura para o liquidificador

3. 3

   Junte o leite de coco e bata tudo com muito cuidado

4. 4

   Em uma panela, coloque azeite

5. 5

   Frite a cebola e a carne-seca

6. 6

   Junte sal e pimente e misture muito bem

7. 7

   Despeje a mistura da batata e deixe cozinhar

8. 8

   Sirva com pimenta-biquinho a gosto

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