Creme Juliana

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 leite condensado
• 1 creme de leite
• 6 gemas
• 3 colheres de amido de milho
• 6 claras batidas em neve
• 1 xícara e 1/2 de açúcar derretido
• 100 g de coco queimado em flocos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até formar um creme.

2. 2

   Coloque em um refratário e reserve.

3. 3

   Bata as claras até adquirir ponto de neve, continue batendo e misturando a calda de açúcar derretida e quente.

4. 4

   Junte esta cobertura por cima do creme que esta pronto no refratário.

5. 5

   Finalize com o coco queimado em flocos.

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