Creme de milho rápido

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 3 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Molho inglês
• Noz-moscada
• Presunto picadinho (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o creme de leite ao congelador por meia hora, se já não estiver gelado.

2. 2

   Derreta 1 coher de manteiga e nela ponha a cebola para dourar, após coloque o milho e dê uma refogada rápida. Reserve.

3. 3

   Em separado, derreta a outra colher de manteiga, junte o leite, onde previamente dissolveu a farinha, levando ao fogo para engrossar.

4. 4

   Acrescente então o milho refogado, o presunto picado e o creme de leite, livre do seu soro.

5. 5

   Prove o sal, tempere com molho inglês e pitada de nozmoscada.

6. 6

   Unte um refratário, polvilhe-o com queijo parmesão e coloque o creme.

7. 7

   Polvilhe novamente parmesão e distribua por cima pedacinhos de manteiga.

8. 8

   Leve ao forno para gratinar.

9. 9

   Se preferir pode servir na própria panela onde fez o creme.

❓ Perguntas frequentes

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