Creme de milho

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas pequenas
• Manteiga ou margarina
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de trigo
• 1 dente de alho
• 2 ovos
• Azeitonas verde sem caroço
• 500 g de filé de camarão miúdo
• 1 cubo de knorr de peixe

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola na margarina e o alho amassado até ficar dourado (não deixe queimar).

2. 2

   Dissolva o knorr nesse refogado.

3. 3

   Deixe esfriar, depois de frio coloque no liquidificador o refogado com o leite, trigo, milho sem o conservante, os ovos e bata bem.

4. 4

   Leve ao fogo para cozinhar, com o filé de camarão, sempre mexendo até ficar um mingau, nem muito mele nem duro demais.

5. 5

   Se ficar muito grosso acrescente aos poucos leite, mexendo sempre no fogo médio.

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