Creme de mandioquinha gratinado

🥕 Ingredientes

• 500 g de mandioquinha cozida e passada na peneira
• 1 xícara (chá) de creme de leite TIROLEZ
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão TIROLEZ ralado
• 6 colheres (sopa) de requeijão cremoso TIROLEZ
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 cebola média cortada em tiras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. 2

   Em uma tigela, misture bem a mandioquinha, o creme de leite TIROLEZ, o sal e 2 colheres (sopa) de queijo parmesão TIROLEZ.

3. 3

   Distribua a metade da mistura em 6 tigelas refratárias individuais.

4. 4

   Coloque 1 colher (sopa) de requeijão cremoso TIROLEZ no centro de cada uma, cubra com o restante do creme de mandioquinha e alise a superfície.

5. 5

   Em uma frigideira pequena, leve ao fogo o açúcar até começar a caramelizar.

6. 6

   Junte a cebola e mexa até murchar ligeiramente.

7. 7

   Distribua nas tigelas e polvilhe com o restante do queijo parmesão TIROLEZ.

8. 8

   Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos. Sirva quente.

❓ Perguntas frequentes

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