Sanduíche gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pão de forma fatiado e sem a casca
• 500 g de mussarela fatiada
• 500 g de presunto fatiado
• 250 g de maionese
• 3 xícaras de leite de gado
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 1 pitada de pimenta de cominho
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   o leite, a manteiga, a pimenta de cominho, a farinha de trigo e o sal.

2. 2

   Cozinhe até formar um mingau mole, retire do fogo e acrescente o creme de leite sem o soro, mexa até ficar homogêneo. Reserve.

3. 3

   Em uma assadeira untada com manteiga, arrume uma camada de pão e passe maionese, coloque uma camada de queijo, outra de presunto, outra de queijo e depois o pão, e assim sucessivamente até forma 3 camadas, por último uma camada de mussarela e o molho branco.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido para gratinar 30 minutos em forno médio. Sirva ainda quente.

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