Brigadeiro de mandioca (aipim)

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de chá de mandioca
• 2 colheres de sopa de margarina
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 3 colheres sopa de chocolate em pó
• 8 colheres de chocolate granulado
• Forminhas para brigadeiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioca até ela desmanchar.

2. 2

   Escorra e amasse com a ajuda de um garfo, reserve.

3. 3

   À parte, derreta a margarina, acrescente a mandioca e misture bem. Junte os demais ingredientes e cozinhe em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.

4. 4

   Espere esfriar, modele os docinhos e passe no chocolate granulado.

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