Creme de mandioquinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioquinha
• 1 kg de batata
• 2 caldos de galinha
• 1 lata creme de leite
• 1 linguiça calabresa
• 1 cebola
• salsinha
• ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata e a mandioquinha.

2. 2

   Bata no liquidificador e reserve.

3. 3

   Em uma panela grande frite a cebola e a linguiça bem picadas.

4. 4

   Acrescente a batata e mandioquinha já batida.

5. 5

   Coloque sal a gosto e deixe ferver.

6. 6

   Quando estiver borbulhando quebre um ovo para cada pessoa q irá comer e vá mexendo devagar, pelos cantos da panela para não quebrar os ovos.

7. 7

   Quando os ovos estiverem cozidos acrescente a salsinha e o creme de leite.

8. 8

   Sirva em seguida, bem quente.

9. 9

   A linguiça pode ser substituída por bacon.

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