Aprenda a fazer Creme de mandioca, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de costela de boi
- 2 dentes de alho
- 2 caldos de costela
- 1/2 kg de mandioca
- Óleo
- 1 cebola grande de cabeça
- 2 tomates maduros
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma panela coloque as mandiocas em 1 litro de agua e deixe cozinhar.
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Tempere a costela com alho e sal.
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Em outra panela coloque o óleo e frite a costela, até dourar.
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Acrescente a cebola e os tomates picados bem miudinhos, vai se formar água, mas coloque mais um pouco, adicione os caldos de costela e deixe cozinhar bem, até ficar bem macia.
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Após a mandioca estar cozida, coloque-as no liquidificador com um pouco da água da mandioca.
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Coloque o creme em cima da costela e sirva.
❓ Perguntas frequentes
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