Aprenda a fazer Creme de leite fresco, em 35 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1/2 litro de água
2 gemas
6 colheres (sopa) de leite em pó
125 g de gordura vegetal
100 g de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Levar a água as gemas e o leite em pó ao fogo até levantar fervura.
2
Desligar o fogo e juntar a gordura vegetal e a manteiga, bater por 3 minutos no liquidificador.
3
Gelar por 24 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!