Panqueca doce de chocolate e banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Óleo para untar
• 6 bananas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres de água
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de leite
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para fazer a massa bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Aqueça uma frigideira untada, preferencialmente anti aderente, coloque uma concha rasa da massa, espere dourar e vire para dourar o outro lado.

3. 3

   Após pronto reserve.

4. 4

   Coloque em uma panela o açúcar e a água.

5. 5

   Quando começar atingir o ponto de calda, abaixe o fogo e coloque as bananas cortadas em pedaços grandes, espere caramelizar.

6. 6

   Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo, deixe ferver por aproximadamente 8 minutos.

7. 7

   Coloque o recheio sobre a massa e feche.

8. 8

   Você pode colocar todos em uma tigela e regá-los com a calda ou servir individualmente.

9. 9

   Outra opção e substituir a calda por chocolate derretido.

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