Creme de frango da Tia Orlanda

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 2 colheres sopa de margarina
• 3 colheres sopa de farinha de trigo
• 1 lata de milho verde (escorrido)
• 3 colheres sopa de queijo ralado
• 3 gemas de ovos
• 3 copos de leite fervente
• Queijo mussarela fatiado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar e desfiar os peitos, reservar.

2. 2

   Refogar em uma panela a margarina e a farinha, acrescentar aos poucos o leite fervente (fica um creme branco).

3. 3

   Após acrescente o frango desfiado, o milho, o queijo ralado, as gemas e acrescente sal a gosto.

4. 4

   Misture bem e coloque em uma forma refratária untada, cubra com queijo fatiado.

5. 5

   Leve ao forno até o queijo derreter.

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