Creme de espinafre da Paty

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 750 ml de leite
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Afervente as folhas do espinafre por 5 minutos.

2. 2

   Escorra a água e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite, os cubos de carne, o alho, a cebola, o parmesão, o amido de milho e o espinafre.

4. 4

   Leve ao fogo e mexa até engrossar, coloque o creme de leite e mexa mais um pouquinho.

5. 5

   Desligue e sirva ainda quente, com carne e arroz branco.

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