Quibe frito

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de farinha para quibe (500 g)
• 3 ovos inteiros
• 3 cebolas raladas
• 1 maço de hortelã picado
• Sal a gosto
• 1 kg de carne moída
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a farinha de molho por aproximadamente 12 horas em bastante água.

2. 2

   No outro dia escorra toda a água, pode ser usado um pano para torcer a farinha e tirar toda a água.

3. 3

   Colocar em uma vasilha a farinha, os ovos, a cebola ralada, o hortelã picado, pimenta-do-reino.

4. 4

   Misture todos os ingrediente e por último a carne e o sal.

5. 5

   Misturar bastante até ficar homogêneo.

6. 6

   Enrolar e passar na farinha de rosca e fritar.

7. 7

   Pode ser congelado por até 6 meses.

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