Creme de ervilhas rápido

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de ervilhas secas (500 g)
• 200 g de bacon
• 300 g de costelinha de porco defumada
• 1 cebola média
• 1/2 copo de requeijão
• Salsa e cebolinha a gosto
• 2 caldos knorr de bacon
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a ervilha e a costelinha na panela de pressão com 1 litro de água.

2. 2

   Espere pegar pressão e deixe por 10 minutos.

3. 3

   Corte em cubinhos o bacon, pique a cebola e refogue em uma frigideira (reserve).

4. 4

   Após cozinhar as ervilhas acrescente o refogado junto na panela, tire a tampa e cozinhe por mais 10 minutos.

5. 5

   Acrescente o requeijão (mexa para misturá-lo ao creme) e a salsinha.

❓ Perguntas frequentes

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