Sopa de inhame

🥕 Ingredientes

• 4 inhames grandes
• 1 caldo de carne
• Carne cortada em cubinhos (a gosto)
• Salsa, cebola e alho (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os inhames em rodelas e cozinhe junto com o caldo de carne.

2. 2

   Quando estiver cozido, bata o inhame com a água do cozimento, a salsa, a cebola e o alho.

3. 3

   Despeje o creme numa panela, acrescente a carne em cubinhos e leve ao fogo para engrossar.

4. 4

   Sirva com torradinhas.

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