Creme de confeiteiro (baunilha)

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 300 g de açúcar
• 100 g de amido de milho
• 8 gemas
• 50 g de margarina
• 5ml de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o amido e as gemas em parte do leite e reserve.

2. 2

   Ferva o restante do leite com o açúcar e margarina.

3. 3

   Baixe o fogo e misture o leite, mexendo sempre até engrossar.

4. 4

   Retire do fogo, amorne o creme e acrescente a essência.

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