Creme de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) bem cheia de amido de milho
• 3 colheres (sopa) bem cheia de chocolate em pó
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 pote (400 g) doce de leite
• 170 g de chocolate ao leite em barra picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo os 5 primeiros ingredientes, mexendo sempre até dissolver, ferver e engrossar o creme.

2. 2

   Cozinhe por uns 10 minutos. Se empelotar o creme, mexa ligeiramente com uma colher de pau, ficará então cremoso e brilhoso. Retire do fogo e deixe esfriar. Após acrescente o creme de leite e o doce de leite e misture muito bem. Se preferir pode bater com o batedor de uma batedeira.

3. 3

   Despeje numa travessa, cubra com o chocolate picado.

4. 4

   Sirva bem gelado.

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