Pirão de caranguejo de arroz

🥕 Ingredientes

• 1 corda de caranguejo
• 2 cebolas picadas
• 1 tomate picado
• 1 cabeça de alho
• 1 pimentão picado
• Coentro
• Cebolinha
• 1 ou 2 pimentas (dedo-de-moça)
• Tempero
• Colorau
• Caldo knorr ou sazón
• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 kg de arroz quebrado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Trate o caranguejo.

2. 2

   Quando estiver bem tratado, coloque dentro de um caldeirão.

3. 3

   Acrescente todas as verduras e os temperos, junte o caldo knorr ou sazón.

4. 4

   Coloque de 1 litro e meio a 2 litros de água, isso você vê pelo o cozimento, quando começar a ferver coloque o 1/2 kg de arroz.

5. 5

   Quando o arroz estiver cozido coloque o leite de coco.

6. 6

   Deixe ferver mais um pouco e desligue.

❓ Perguntas frequentes

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