Creme de Cenoura do Paulinho

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras médias cortadas em cubinhos
• 1/2 cebola média picada
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela derreta a manteiga e coloque a cebola, quando murchar coloque o alho e doure os dois.

2. 2

   Junte a cenoura e refogue bem até arredondar os cantinhos.

3. 3

   Abaixe o fogo, despeje o creme de leite e misture bem por uns 3 minutos mexendo sempre para não ferver.

4. 4

   Retire do fogo, bata no liquidificador acrescentando o sal e a pimenta-do-reino ao seu gosto.

5. 5

   Sirva quente para acompanhar, frango grelhado, arroz etc, ou gelado em forma de patê com torradas, bolacha ou pão, como antespasto.

6. 6

   Apesar de simples fica muito gostoso e com um sabor impar, difícil de distinguir, experimente.

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