Biscoito rápido

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 100 g de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de amido de milho
• 3 colher (sopa) de água
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tigela, 1 ovo inteiro, manteiga, açúcar, água, sal e a essência de baunilha. Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho (aos poucos) e amasse na mão até formar uma massa macia, se a massa ficar um pouco seca, coloque uma colher de (café) de manteiga até desprender da mão. Cuidado para não deixar a massa muito mole.

2. 2

   Pegue uma porção, abra a massa em uma espessura de uns 5 cm e pegue uma xicara de café para fazer os biscoitos, caso voce não tenha o aro circular.

3. 3

   Coloque-as em uma assadeira e asse em forno preaquecido, em temperatura média até começar a dar cor para ficar macio.

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