Omelete de batatas e calabresa

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 batatas pequenas cotadas em cubos
• 1 calabreza em cubos
• 1 cebola média em cubos
• 1/2 colher de sopa de margarina
• Azeite
• Pimenta (calabresa ou pimenta-do-reino branca)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até ficarem macias. Reserve.

2. 2

   Coloque a calabresa em um prato sob papel toalha, cubra também com o papel e leve ao micro-ondas por 2 minutos.

3. 3

   Em uma frigideira média junte o azeite, a margarina e a cebola. Doure.

4. 4

   Acrescente as batatas e a calabresa.

5. 5

   Bata os ovos com uma pitada de sal e a pimenta.

6. 6

   Junte-os na frigideira, use uma espátula para encorpar os ovos aos demais ingredientes formando assim um omelete encorpado e dourado.

❓ Perguntas frequentes

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