Viradinho de sobras de arroz

🥕 Ingredientes

• 1/4 de xícara de óleo
• 1 cebola média batidinha
• 1/2 xícara de farinha de milho
• 3 xícaras de arroz cozido
• 3 pitadinhas de sal
• 1 xícara de feijão cozido escorrido
• pitada de pimenta-do-reino (opcional)
• Cheiro verde a vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o óleo e frite a cebola, acrescente a farinha de milho e mexa até que toda a farinha fique bem molhadinha de óleo.

2. 2

   Acrescente o arroz e coloque umas 3 pitadas de sal, acrescente o feijão escorrido, a pimenta e o cheiro verde. Fica uma delícia.

3. 3

   Esta receita minha mãe me ensinou e ela aprendeu com minha avó que fazia na fazenda lá nos anos de 1920.

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