Creme de cebola no pão italiano

🥕 Ingredientes

• 10 cebolas médias
• 70 g de manteiga
• 30 g de caldo de carne
• 2 l de água
• Farinha de trigo a gosto
• Sal a gosto
• Parmesão para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue na manteiga as cebolas e deixe fritar bem.

2. 2

   Coloque o caldo de carne, a farinha e acrescente aos poucos a água.

3. 3

   Cozinhe bem até ficar com uma espessura grossa.

4. 4

   Corte uma tampa do pão italiano, retire o centro e despeje o creme dentro.

5. 5

   Jogue o parmesão por cima e leve para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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