Para 8 porção(ões) — Creme de cebola no pão italiano
✓10 cebolas médias
✓70 g de manteiga
✓30 g de caldo de carne
✓2 l de água
✓Farinha de trigo a gosto
✓Sal a gosto
✓Parmesão para gratinar
Aprenda a fazer Creme de cebola no pão italiano, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
10 cebolas médias
70 g de manteiga
30 g de caldo de carne
2 l de água
Farinha de trigo a gosto
Sal a gosto
Parmesão para gratinar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Refogue na manteiga as cebolas e deixe fritar bem.
2
Coloque o caldo de carne, a farinha e acrescente aos poucos a água.
3
Cozinhe bem até ficar com uma espessura grossa.
4
Corte uma tampa do pão italiano, retire o centro e despeje o creme dentro.
5
Jogue o parmesão por cima e leve para gratinar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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