Creme de batata com bacon

🥕 Ingredientes

• 4 batatas médias
• 2 colheres (sopa) óleo
• 200 g de bacon
• 1/2 cebola picada fina
• 1 dente alho amassado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas coloque em uma panela cubra com agua e cozinha até ficar macias.

2. 2

   No liquidificador coloque as batatas (junto com a água que foi cozida), bata bem.

3. 3

   Acrescente o creme de leite, manteiga e o requeijão, bata mais um pouco. Reserve.

4. 4

   Em outra panela, aqueça óleo, frie o bacom, deixe q forme tipo um queimadinho no fundo da panela, acrescente a cebola e alho, deixe dourar.

5. 5

   Acrescente umas 2 colheres de agua e mexa , após acrescente o creme reservado, acerte o sal.

6. 6

   Acrescente a pimenta e o cheiro verde a gosto. Sirva quente.

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