Bolo de aveia, maçã e canela

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs raladas no ralo grosso ou cortadas em cubinhos
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
• 1 xícara (chá) de áçúcar
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem na batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme.

2. 2

   Junte os ovos, a canela e bata mais um pouco até ficar uma mistura homogênea.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo e bata novamente.

4. 4

   Junte as maçãs e a aveia em flocos, misture com uma colher sem bater e por último coloque o fermento em pó.

5. 5

   Coloque o bolo em forma untada com margarina e polvilhada com trigo.

6. 6

   Misture o açúcar de confeiteiro com a canela em pó e polvilhe sobre a massa ainda crua e leve para assar por uns 30 minutos aproximadamente ou até enfiar um palito e este sair seco.

7. 7

   Essa receita foi uma amiga que me deu, provei o bolo na casa dela no lanche da tarde e me surpreendi com o sabor e a leveza do bolo, combina muito bem para o lanchinho da tarde com café ou chá. Levei o bolo para minhas colegas de trabalho e foi o maior sucesso todas me pediram a receita, experimentem também!!!!!!

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