Creme de banana da Elvira

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 6 bananas nanicas
• 8 colheres de açúcar
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ainda frio misture o leite, maisena, gemas e o leite condensado, leve ao fogo até dar ponto de mingau grosso.Despeje num marinex e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque a manteiga, as bananas picadas em rodelas e 4 colheres de açúcar.Misture até que as bananas amoleçam.Vire por cima do creme.

3. 3

   Bata as claras em neve com as outras 4 colheres de açúcar restantes,coloque sobre as bananas.

4. 4

   Leve ao forno até que as claras tenha virado suspiro,leve para gelar.

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