Espuma gelada

Espuma gelada

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 4 gemas
  • 2 copos de leite (medida tipo copo de requeijão)
  • 7 colheres (sopa) de achocolatado
  • 7 colheres (sopa)de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
  • 4 claras em neve
  • 4 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. misturar todos os ingredientes e levar ao fogo para cozinhar até formar pelotinhas e após colocar em um pirex e reservar.

  2. ª camada:Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo para cozinhar até que forme um creme, e após colocar no pirex em cima da 1ª camada.

  3. ª camada:Na batedeira bater as claras em neve e acrescentar o açúcar aos poucos até que as claras estejam bem duras. Desligar a batedeira e acrescentar só misturando com uma espátula o creme de leite sem o soro e gelado.

  4. Colocar em cima da 2ª camada.

  5. Levar a sobremesa à geladeira por no mínimo 6 horas ou até que fique bem consistente.

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