Creme de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bacalhau
• 3 ovos cozidos
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 2 pacotes de batata palha
• Molho branco
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de leite
• 1 copo de água
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de farinha de trigo
• Noz-moscada e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire o sal do bacalhau de um dia para o outro, coloque o bacalhau para ferver, escorra a água, desfie e refogue o bacalhau com cebola, alho e bastante azeite.

2. 2

   Escorra a água do milho e da ervilha.

3. 3

   Misture todos os ingredientes ao bacalhau refogado, reserve um pouco de batata palha, coloque em um refratário, jogue a batata reservada por cima e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

4. 4

   Derreta a margarina, coloque a farinha e misture até formar uma pasta, acrescente os outros ingredientes e mexa até engrossar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)