🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 500 g de bacalhau
- 800 g de batata inglesa
- 100 g de farinha de trigo
- Gordura vegetal, cheiro verde, cebola, alho, salsa, pimenta-do-reino e azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Pique uma cebola grande,e 4 dentes de alho em pedaços minúsculos, refogue no azeite para dourar, reserve.
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Lave bem o bacalhau, desfie em fatias pequenas e refogue com a cebola, adicionde o cheiro verde, a salsa e a pimenta-do-reino moída, reserve.
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Cozinhe as batatas e depois amasse (sem casca) deixe esfriar e misture tudo junto com o trigo.
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Depois faça bolinhas e unte em farinha de rosca, frite e aproveite.
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