Aprenda a fazer Creme de abóbora do Sergio, em 35 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 kg abóbora menina
1 lata de creme
1 copo de leite
1 colher (café) de maizena
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta
2 caldos de galinha
2 colheres (chá) de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhar a abóbora por 25 minutos em água.
2
Escorra a água, bata tudo no liquidificador com todos os ingredientes.
3
Depois refogue tudo em fogo baixo por 10 minutos.
4
Servir com salsinha picada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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