Creme de Abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite moça
• 4 copos de leite
• 3 colheres de sopa de maisena
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 abacaxi grande
• 4 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfie o abacaxi e acrescente as 4 colheres de açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo até ferver bem.

3. 3

   Em uma panela coloque a maisena, o leite, manteiga, o leite moça, o ovo e leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver a manteiga e até o mingau ficar cremoso.

4. 4

   Depois de pronto deixa esfriar por um tempo e depois coloca em um recipiente em camadas (uma camada de mingau, uma camada de abacaxi) e leve à geladeira para gelar.

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