Cozido de salsicha e legumes

🥕 Ingredientes

• 6 salsichas cortadas em rodelas
• 250 g de grão-de-bico
• 1 chuchu cortado em pequenos cubos
• 1 cenoura cortada em pequenos cubos
• 1 batata cortada em pequenos cubos.
• 1 tomate picado
• 1 pimentão picado
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xicara de molho de tomate
• 1/2 xícara de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o chuchu, a cenoura, a batata e o grão-de-bico na água e sal.

2. 2

   Refogue a cebola com uma colher de manteiga.

3. 3

   Acrescente em uma panela, as salsichas picadas em rodelas e em seguida os legumes.

4. 4

   Após isso, acrescente o tomate e o pimentão picados.

5. 5

   Adicione 1/2 xicara de molho de tomate

6. 6

   Adicione 1/2 xicara de agua

7. 7

   Misture tudo na panela.

8. 8

   Sirva em seguida.

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