Calda de maçã para regar

🥕 Ingredientes

• 750 ml de água
• 5 colheres de sopa de açúcar cristal
• 1 maçã argentina grande picada
• 100 ml (uma dose) de conhaque ou rum
• 1 colher de sopa de licor de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para derreter.

2. 2

   Derreta o açúcar, porém não deixe dourar nem queimar.

3. 3

   Acrescente a água e espere ferver.

4. 4

   Coloque a maçã picada e deixe fervendo por mais 3 minutos.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente a dose e o licor de chocolate.

6. 6

   Passe por uma peneira para separar a maçã da calda.

7. 7

   Deixe esfriar e utilize para regar tortas e bolos recheados.

8. 8

   Pode ser guardado na geladeira por até 7 dias.

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