Receita de Salgado de parmesão – foto do prato pronto

Salgado de parmesão

⏱ 1h 👤 50 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Salgado de parmesão, em 60 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Misture a maizena, a farinha, o fermento, os ovos, o leite e o sal até ficar uma massa homogênea.

  2. Com um rolo, abra no formato de um quadrado, espalhe a manteiga e o queijo por cima e corte em 4 partes.

  3. Coloque um quadrado sobre o outro e enrole como rocomboles.

  4. Leve à geladeira por duas horas. Retire e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 50 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 8 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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