Cozido de feijão e vinho

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de feijão rosinha (200 g)
• 1 l de água
• 1 folha de louro
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, junte o feijão rosinha, 1 l de água e a folha de louro.

2. 2

   Cozinhe por cerca de 35 minutos após o inicio da pressão.

3. 3

   Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola.

4. 4

   Acrescente o feijão com seu caldo de cozimento e o vinho tinto.

5. 5

   Tempere com sal a gosto.

6. 6

   Cozinhe em fogo brando, com a panela semi - tampada, por cerca de 10 minutos, ou até o caldo começar a engrossar.

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