Coxinha ou rissoles de forma fácil

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) caldo de frango ou leite
• 3 colheres (sopa) de margarina
• sal a gosto
• ovos ou leite para empanar
• farinha de rosca para empanar
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione o caldo de frango ou de leite com margarina e o sal e leve ao fogo.

2. 2

   Quando estiver fervendo, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa rapidamente até a massa ficar lisa e uniforme.

3. 3

   Coloque em uma superfície para deixar esfriar, a ponto que a massa não queime.

4. 4

   Separe a massa em pequenas porções, depois abra a massa e coloque dentro o recheio do seu gosto.

5. 5

   Depois de colocar o recheio, empane com os ovos ou o leite, depois farinha de rosca.

6. 6

   Esquente o óleo para fritar, o que restar você pode congelar em até 3 semanas.

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