Empadão de frango

🥕 Ingredientes

• 600 g de farinha de trigo
• 200 g de margarina
• 30 ml de água e uma pitada de sal
• 1 peito de frango desfiado
• 100 g de molho de tomate
• tempero a seu gosto
• 200 g de catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaEm uma travessa, adicione a farinha de trigo e a margarina e amasse bem até ficar uma farinha em textura úmida.

2. 2

   Adicione o sal e a água e amasse novamente até soltar da mão e der para abrir a massa com um rolo.

3. 3

   Em uma panela, coloque os temperos a gosto (alho, cebola, tomate, pimentão, coentro, sazón, sal e etc.).

4. 4

   Deixe fritar e adicione o molho de tomate.

5. 5

   Após o molho estar pronto, adicione o frango desfiado e deixe esfriar um pouco.

6. 6

   Separe a massa em dois pedaços.

7. 7

   Abra a massa com um rolo até atingir um tamanho que cubra toda a parte interna de um forma de vidro (redonda ou quadrada tanto faz).

8. 8

   Depois que a parte de dentro da forma estiver toda coberta, coloque o frango na forma, por cima e adicione o catupiry.

9. 9

   Com a outra parte da massa cubra a forma, tampando toda a massa abaixo e o recheio.

10. 10

    Pincele uma gema por cima.

11. 11

    Coloque o empadão no forno para assar por 1 hora, a 200 ° C de temperatura.

12. 12

    E está pronto para servir.

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