Coxinha Cremosa

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de caldo de galinha
• 8 xícaras e 1/2 de chá de água
• 1/2 xícara de chá de margarina
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• Sal a gosto
• 4 xícaras de chá de farinha de rosca
• 3 ovos batidos para empanar
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o caldo de galinha na água fervente.

2. 2

   Adicione a margarina, a farinha de trigo e mexa sem parar até virar uma massa.

3. 3

   Coloque-a na batedeira, junte os ovos e o sal e bata.

4. 4

   Retire-a da batedeira e sove-a com as mãos.

5. 5

   Com a massa quente, separe-a em 40 partes, abra cada uma na palma da mão e coloque um pouco de recheio.

6. 6

   Modele em formato de coxinha e passe na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca.

7. 7

   Frite em óleo quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)