Coxas de frango deliciosas e suculentas

🥕 Ingredientes

• 4 coxas de frango
• 1 e 1/2 colheres de tempero arisco
• 1 ramo de cebolinha
• 1 ramo coentro
• 4 folhas de louro
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 dentes grandes de alho
• 3 colheres de óleo
• 1 colher de mostarda
• 1/2 sachê de polpa de tomate
• água
• açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente grande com tampa, deixe as coxas de frango de molho em 1 litro de água com o tempero arisco, por 15 minutos.

2. 2

   Chacoalhe e misture tudo, temperando bem.

3. 3

   Pique os ramos de cebolinha e coentro e junte ao recipiente com as coxas.

4. 4

   Em uma panela, coloque os dentes de alho ralados, o louro e o óleo.

5. 5

   Frite por 2 minutos em fogo baixo e adicione as coxas com a água do recipiente.

6. 6

   Adicione o tablete de caldo de galinha e a mostarda.

7. 7

   Cozinhe em panela fechada em fogo médio por 20 minutos ou até restar pouca água.

8. 8

   A seguir, adicione a polpa de tomate e polvilhe delicadamente o açúcar em cima do frango, cuidado para não adoçar.

9. 9

   Espere ferver, se necessário, adicione 1/2 copo de água para diluir a polpa e deixar o molho no ponto.

10. 10

    Ao ferver, desligue e saboreie.

11. 11

    Boa sorte e bom apetite!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)