Coxa Recheada

🥕 Ingredientes

• 10 coxas de frango com a pele da sobrecoxa
• 2 gomos de linguiça calabresa
• 200 g de presunto pedaço
• 200 g de queijo mussarela pedaço
• 200 g de bacon pedaço
• Tempero a gosto
• Sal, alho, azeite, caldo de galinha
• Cheiro verde bem picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desossar as coxas deixando um pedaço pequeno de osso, e lembrando que a pele da sobrecoxa vai ser usada, não tirar.

2. 2

   Tempere a gosto e reserve.

3. 3

   O recheio é simples e fácil, é só picar o presunto, queijo, calabresa e bacon, misture bem e acrescente um pouco de cheiro verde.

4. 4

   A montagem também é simples, pegue as coxas e segure pelo osso que ficou, e encha as coxas com o recheio picado, uma a uma, e coloque em assadeira untada com óleo, usando a pele da sobrecoxas que ficou, para fechar as coxas.

5. 5

   Asse por 20 minutos com papel alumínio, depois tire e deixe dourar, sirva com arroz branco e salada a gosto.

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