Coxa de frango com vinho tinto seco

🥕 Ingredientes

• 2 coxas de frango
• 200 ml de vinho tinto (seco)
• 3 tomates
• Salsinha a gosto
• Água para cozinhar
• Sal na medida certa
• Pimenta-do-reino também na medida certa
• 6 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as coxas de frango com o alho e o sal, em seguida coloque o vinho tinto e reserve por uns 30 minutos.

2. 2

   Aqueça uma panela com óleo e um pouco de alho e jogue na panela a reserva que você fez, espere o caldo secar completamente e coloque mas um pouco de água até cobrir.

3. 3

   Quando a coxa estiver completamente cozida coloque os temperos que são os tomates e a salsinha.

4. 4

   Deixe no fogo por mais uns 10 minutos e pronto, sua coxa ensopada com vinho estará prontinha.

5. 5

   Sirva com arroz branco.

6. 6

   É uma ótima opção para almoço de domingo!

7. 7

   Fica ótimo feito na panela de barro.

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