Coxa com sobrecoxa no sal grosso

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de coxa com a sobrecoxa com a pele, se não gostar pode se tirar a pele
• Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as coxas e sobrecoxas em um um recipiente e coloque o sal grosso.

2. 2

   Abra o papel alumínio na mesa, co,oque a carne e feche bem.

3. 3

   Coloque em uma forma e leve para assar com o forno preaquecido em fogo médio, retire o papel alumínio só em cima e deixe dourar.

4. 4

   Fica uma delícia, a carne sai do osso.

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