Cove-flor recheada

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor
• 200 g de queijo mussarela
• 200 g de presunto
• 1 copo de requeijão
• 1 caldo de legumes
• 500 ml de água pra cozinhar a couve-flor
• orégano
• queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem a couve-flor e leve ao fogo em uma panela com água e o caldo de legumes.

2. 2

   Deixe ferver por uns 15 minutos até que fique 'ao dente'.

3. 3

   Retire da água, deixe escorrer e coloque em um refratário.

4. 4

   Vire a couve flor e recheie com presunto e queijo, colocando em todos os espaços entre os buquês.

5. 5

   Vire novamente, despeje o requeijão e coloque queijo ralado e orégano por cima.

6. 6

   Leve ao forno a 120°C por 20 minutos.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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