Couve-flor gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 embalagem de molho bechamel
• 400 g de couve-flor
• 3 dentes de alho
• manteiga sem sal a gosto
• coentros a gosto
• sal a gosto
• pimenta branca a gosto
• queijo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os legumes em pedaços uniformes e pequenos.

2. 2

   Cozinhe-os em água com sal durante 5 minutos.

3. 3

   Escorra muito bem e reserve.

4. 4

   Em uma taça, misture a couve-flor, os alhos e os coentros picados.

5. 5

   Adicione o molho bechamel.

6. 6

   Unte muito bem um prato de forno com manteiga sem sal e deite os legumes.

7. 7

   Polvilhe com queijo a gosto, e leve para gratinar ao forno durante 30 minutos a 180ºC ou até a cobertura ficar dourada.

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