Costelinha embriagada

🥕 Ingredientes

• 700 g de costela
• 2 batatas cozidas e cortadas em rodelas
• 4 colheres de sopa de alho batido
• 150ml de mostarda
• 4 colheres de sopa de sal
• 250 ml de água
• 150 ml de mel
• 200 ml de limão
• 250 ml de cachaça
• Pimenta biquinho para decorar
• Cheiro verde para decoração

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture o limão, a água, o mel, a mostarda e a cachaça.

2. 2

   Junte o alho e o sal e mexa bem para fazer o molho da costela. Deixe a costela marinando no molho de um dia para o outro. Feito isso coloque a costela em uma assadeira, cubra com papel alumínio e deixe no forno assando por cerca de 2 horas à 180ºC. Para finalizar frite a batata e monte o prato com o cheiro verde e a pimenta biquinho.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)