Costelinha de porco assada ao forno

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de vinho branco
• 3 cubos de caldo de carne
• Suco de 1 limão
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 kg de costela de porco cortadas em tiras ou do modo que preferir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o vinho e dissolva o caldo de carne.

2. 2

   Junte o limão e a pimenta-do-reino.

3. 3

   Passe o tempero em toda a superfície da carne.

4. 4

   Deixe descansar por 1 hora.

5. 5

   Cubra com papel alumínio de leve ao forno quente por 30 minutos, regando com o molho da assadeira.

6. 6

   Retire o papel alumínio, vire a carne e deixe por mais 30 minutos.

7. 7

   Se preferir coloque batatas picadas em pedaços grandes ou inteiras para assar junto com a costelinha.

8. 8

   Ficará uma delícia.

9. 9

   Quando for servir salpique cebolinha e salsinha picadinhas.

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